Nous avons testé : le joli goûter musical de Clara Jung

Ce lundi 11 avril, la talentueuse pâtissière Clara Jung, membre de l'équipe de WE LOVE, nous a convié au cœur de l’Écusson montpelliérain, au sein de l'atelier du luthier Yann Poulain, pour un Goûter Musical. Ce, dans une atmosphère à la fois intimiste, chaleureuse et artistique ! Nous nous sommes régalés de ses délicieuses pâtisseries : des babas au rhum, des pavlovas rose/framboise, des cannelés bordelais, des madeleines au yuzu, des meringues, un naked cake à la vanille, aux fraises gariguettes et à la fleur d'oranger.... Ce, accompagné d'une eau fraiche au citron vert et à l'hibiscus !

Après ces quelques gourmandises, nous avons profité d'un agréable petit concert de musique classique avec Olivier Jung (violon), Agnès Brengues (violon), Florentza Nicola (alto), Pia Segerstam (violoncelle) et Benoît Levesque (contrebasse). Luigi Boccherini et Antonin Dvořák étaient alors au rendez-vous pour de belles envolées musicales !

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